Single Cask Absinthe Highland

Dieser Absinthe Larusée Blanche de Léon, die vierte Ausgabe unserer Kollektion Les Précieuses”, reifte 48 Monate lang in zwei Mikrofässern einer berühmten Single-Malt-Destillerie aus dem schottischen Highland.

Diese beiden 100-Liter-Fässer, die aus einem großen 480-Liter-Butt-Sherryfass hergestellt wurden, weisen die Besonderheit auf, dass sie eine weit überdurchschnittliche Verdunstung (also Reduktion) erfahren haben. Die Engel müssen es besonders genossen haben!

Die vierjährige Lagerung unseres Absinths verleiht ihm Weisheit und Gelassenheit, Tiefe und intensiven Genuss.

Einmalige Auflage von 222 nummerierten Flaschen nur in der Schweiz und Liechtenstein verfügbar