Foie Gras mit Pastis Larusée

Ihre Küchen sind nur wenige Minuten von unserer Destillerie entfernt, aber ihr Ruf geht weit über die Region Neuenburg hinaus. Sie treffen sie ebenso bei Grossanlässen in der Schweiz wie beim Montreux Jazz Festival oder bei Goût & Terroirs in Bulle. Historisch gesehen bietet Cinq Sens Maître-traîteur eine außergewöhnliche Foie Gras. Und es ist wie ein Weihnachtsgeschenk, dass sie eine mit unserem Pastis Larusée aromatisierte Foie Gras zubereitet haben.

Sehr sehr limitierte Auflage