Absinthe Larusée Verte

CHF 89.90

« Au nez, des arômes végétaux d’hysope, de petite absinthe, de mélisse citronnée. Un anis vert très discret. Un nez médicinal sec. Une bouche très végétale, fraîche, montagnarde et parfumée. La plante d’absinthe très puissante s’installe vite en bouche pour développer d’agréables notes florales qui perdurent longtemps. C’est une absinthe à 65% vol. désaltérante, sèche et élégante ».

Ces mots sont issus de la note de dégustation de Luc-Santiago Rodriguez, propriétaire de Vert d’Absinthe, la première boutique entièrement dédiée à l’absinthe en France.

La véritable Fée Verte, produite selon une méthode ancestrale

Larusée Verte est issue de la même distillation que Larusée Bleue. Toutefois, brute de distillation, elle va subir une macération dans un bouquet de plantes. Cette dernière lui apporte des notes très végétales et cette sublime couleur verte, à 100% naturelle.

UGS : 7640155270021 Catégories : , , , Étiquettes : , , , , , ,

Description

Contenance : 70 cl
Volume : 65% vol.

Note : A déguster en apéritif (1 dose d’absinthe pour 3-4 doses d’eau très fraîche) ou en digestif (1 dose d’absinthe pour 1 dose d’eau très fraîche) 

Disponible en petit format (10cl)

La note de dégustation de Spirits Selection

Aspect: Aspect jaune paille avec une teinte verdâtre.

Nez: Notes herbacées d’agrumes avec un caractère anisé retenu, absinthe mais tout semble très bien intégré.

Bouche: Saveurs complexes et multicouches d’anis et de camomille avec une excellente intégration des saveurs. Un taux d’alcool élevé ajoute une touche de douceur à l’ensemble. Poivre, anis et très bon équilibre.

Dans l’ensemble: Finale longue avec une douceur fine, du punch au milieu avec un bel anis et un arrière-goût chaleureux. Style complexe avec beaucoup à découvrir. Très bien fait avec un bel équilibre malgré la forte teneur en alcool.

VU DANS GQ
Edition britannique
Mars 2020

GQ British March Cover
GQ Larusée article

Les médailles remportées par Larusée Verte

Médaille d'or Concours International de Lyon 2021 Plaque

OR
Concours International de Lyon

2023 – 2021

Médaille d'or Concours mondial de Bruxelles 2020

OR
Spirits Selection par le Concours Mondial de Bruxelles

2020

Larusée Verte médaille d'argent London Spirits 2020

Argent
London Spirits Competition

Royaume-Uni

San Francisco World Spirit Competition Gold Award 2018

OR
San Francisco World Spirit Competition 2018

USA

Absinthe de l’Année

IWSC Médaille d'argent exceptionnel

Argent Exceptionnel
89/100 IWSC 2016

Angleterre

Absinthe de l’Année

China Wine Spirit Competition or 2014

OR
CWSA 2014

Hong Kong

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Dimensions 10 × 10 × 21 cm