Description
Contenance : 70 cl
Volume : 65% vol.
Note : A déguster en apéritif (1 dose d’absinthe pour 3-4 doses d’eau très fraîche) ou en digestif (1 dose d’absinthe pour 1 dose d’eau très fraîche)
La note de dégustation de Spirits Selection
Aspect: Aspect jaune paille avec une teinte verdâtre.
Nez: Notes herbacées d’agrumes avec un caractère anisé retenu, absinthe mais tout semble très bien intégré.
Bouche: Saveurs complexes et multicouches d’anis et de camomille avec une excellente intégration des saveurs. Un taux d’alcool élevé ajoute une touche de douceur à l’ensemble. Poivre, anis et très bon équilibre.
Dans l’ensemble: Finale longue avec une douceur fine, du punch au milieu avec un bel anis et un arrière-goût chaleureux. Style complexe avec beaucoup à découvrir. Très bien fait avec un bel équilibre malgré la forte teneur en alcool.
VU DANS GQ
Edition britannique
Mars 2020
Les médailles remportées par Larusée Verte
OR
Concours International de Lyon
2021
OR
Spirits Selection par le Concours Mondial de Bruxelles
2020
Argent
London Spirits Competition
Royaume-Uni
OR
San Francisco World Spirit Competition 2018
USA
Absinthe de l’Année
Argent Exceptionnel
89/100 IWSC 2016
Angleterre
Absinthe de l’Année
OR
CWSA 2014
Hong Kong
