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Dans Pique-Assiette sur la RTS, Michel Stangl présente Larusée

Pique-assiette invite les chefs, c’est…

la grande soeur de Pique-Assiette, une émission culinaire un peu déjantée que présente Annick Jeanmairet depuis sa petite cuisine de Genève. En invitant des chefs, Annick ne change rien à l’esprit de Pique-Assiette, puisqu’ils ont pour défi de réaliser des plats simples et originaux avec les moyens du bord. 

Samedi 20 juin, Annick Jeanmairet recevait le chantre de la cuisine du Val-de-Ruz pour concocter une pissaladière à la neuchâteloise, à la palée! Michel Stangl, amoureux des produits de sa région n’a pas manqué de placer une bouteille de Larusée, qu’il a partagé avec l’animatrice de la RTS (vers la 18ème minute). Attention, déjà cultissime, la phrase: « il ne vaut mieux pas être cuit avant les oignons »!

Tous les samedis à 18h45 sur RTS Un.

Rediffusions : le dimanche soir à 20h sur RTS Deux, le lundi à midi sur RTS Deux.


Larusée de bon matin sur la RTS

Début mars 2013, le téléphone sonne: « Bonjour, c’est Daniel Fazan de la RTS. Damien Germanier m’a parlé de vous, j’aimerais beaucoup vous inviter dans mon émission Miam-Miam du samedi matin… Je pars en vacances trois semaines, je vous appelle à mon retour »…

Début avril, le téléphone crépite à nouveau! « C’est Daniel… le 6 avril, ça vous convient? »

Bien sûr! Rendez-vous est pris pour aller disserter sur l’absinthe avec deux monuments de la radio nationale, Jean-Charles Simon et Daniel Fazan.

Samedi 6 avril, lever aux aurores et trajet Fenin-Lausanne les yeux un peu embués! 8h05, arrivée aux studios de la Première où Daniel nous attend, à l’extérieur. Pour pénétrer à l’intérieur de la vénérable bâtisse, c’est un peu comme le métro parisien… Ensuite, ascenseur jusqu’aux studios de RTS Info.
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8h15. Arrivée aux studios et rencontre avec Jean-Charles Simon. Petite discussion autour du nos activités, mais visiblement les deux compères ne veulent pas trop en savoir pour garder la spontanéité de nos réponses.

8h23, il ne fait désormais aucun doute que nos hôtes dégusteront en direct! Pour Nicolas, c’est un peu tôt, mais Jean-Pierre, Daniel et Jean-Charles se prêteront à l’exercice avec une exquise délectation!

8h30, entrée dans les studios…
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8h34. Jean-Pierre fait face au micro et à sa première expérience à la radio, en direct!

Ecouter l’émission[pix_audio data_src=’http://stage2014.larusee.com/wp-content/uploads/2014/02/miam-miam_20130406_full_miam-miam_88e19085-fe59-4dfe-ad6e-4a4167255cb0-128k.mp3′ data_id=’id_754980′ data_play=’false’]
9h01. Miam Miam est terminé! Merci mille fois à Daniel Fazan et Jean-Charles Simon pour leur gentillesse, leur envie de savoir et bravo pour leur courage!

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Jean-Charles Simon

La page de l’émission Miam Miam sur RTS la Première
La page du restaurant de Damien Germanier


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