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Larusée Verte en Argent « Exceptionnel » à l’IWSC 2016

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Médaille d'argent IWSC 2016 Larusée Verte

Elue meilleure absinthe de l’année!

C’est avec une immense fierté que nous avons accueilli cette belle nouvelle, en ce mercredi matin 27 juillet 2016: notre Larusée Verte a été décorée d’une médaille d’Argent – avec la mention « Exceptionnel » – à l’IWSC 2016 et, de facto, élue meilleure absinthe du monde*!

L’IWSC, International Wine and Spirit Competition, depuis 47 ans c’est simplement l’un des plus respectés et prestigieux concours mondiaux de vins et spiritueux! Et y décrocher une médaille n’est pas chose aisée.

Après une dégustation dans des verres numérotés par au moins 7 juges, les produits gagnants sont analysés en laboratoire pour déceler tout additif illégal. Ce n’est qu’ensuite que les résultats sont publiés.

C’est l’occasion pour nous de rappeler que nos absinthes sont produites de manière totalement artisanale. Seules des plantes séchées soigneusement choisies sont utilisées pour l’élaboration de notre Larusée Verte, pour la distillation et la macération. A chaque étape de la production, notre Maître-distillateur est au contact de son absinthe, depuis le choix des herbes jusqu’au cirage du col final. Aucun additif alimentaire n’est utilisé pour l’élaboration de l’absinthe, que ce soit pour son goût ou sa couleur.

* ex-aequo avec Absinthe Brevans A. Crowley, de la distillerie Matter-Lüginbühl

Larusée Verte sur notre boutique en ligne

Le site Internet de l’IWSC


Larusée Bleue bronzée au printemps!

Lors du concours International Spirit Challenge 2013 qui s’est tenu à Londres en avril, nous avons décroché la médaille de bronze pour notre absinthe Larusée Bleue.

Lors du concours International Spirit Challenge 2013 qui s’est tenu à Londres en avril, la distillerie Larusée a décroché la médaille de bronze pour son absinthe Larusée Bleue. Après sa médaille d’argent aux Absinthe Masters 2013, c’est une nouvelle distinction de taille qui vient récompenser les qualités d’une absinthe suisse haut de gamme, commercialisée depuis moins d’un an seulement.

L’International Spirits Challenge est la compétition de spiritueux la plus respectée et influente au monde, dont les résultats font autorité. Fort des ses 18 ans d’expérience, l’ISC est l’événement le plus important dans la promotion des spiritueux de qualité à travers le monde.

La compétition est basée sur un processus de jugement rigoureux et indépendant, qui permet d’encourager et récompenser la grande qualité des spiritueux, du design et des campagnes inscrites dans la compétition chaque année. Avec plus de 1000 inscriptions provenant de près de 70 pays à travers le monde, l’ISC une compétition mondiale de référence. Il est soutenu par la plupart des producteurs mondiaux de spiritueux de premier plan et fait référence en tant que norme internationale de qualité et d’excellence.

Recevoir une médaille ISC est une récompense d’une importance capitale pour tout spiritueux qui se soumet à l’évaluation d’un panel de juges composé de spécialistes expérimentés. Pour Larusée, c’est assurément une ouverture vers de nouveaux horizons.


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