Tagged hôtel

Cuvée particulière pour hôtel particulier

Larusee_Beau_Rivage_001Le Beau-Rivage Hotel de Neuchâtel s’offre une Larusée unique

Un jour de juillet, la sonnerie du téléphone retentit à la distillerie: « Bonjour, c’est Thomas Maechler… J’aimerais faire une absinthe spéciale pour mon hôtel et mes clients, c’est possible? »

Evidemment! Rendez-vous pris, nous nous rendons dans le seul cinq Etoiles Relais & Châteaux de Neuchâtel. Ce qui nous intéresse, c’est les envies de Thomas Maechler, le Maître de maison, et d’Eric Mazéas, le Chef de cuisine (15/20 Gault&Millau). Savoir ce qu’ils attendent de « leur » absinthe, tout en respectant les traceurs si singuliers de Larusée. Dégustation faite, le choix se porte sur une absinthe dont les notes poivrées pourront aussi bien ravir les hôtes de l’hôtel qu’être travaillées en cuisine ou en pâtisserie.

La cuvée « N°1 » de l’Hôtel Beau-Rivage est née! Une douzaine de bouteilles sont produites pour le Bar de l’Hôtel et déclinées en petites bouteilles 10cl, habillées d’une étiquette spéciale et rehaussées d’une cire dorée, qui seront autant de cadeaux pour les VIP’s du Beau-Rivage. Le Beau-Rivage est donc, à ce jour, le seul établissement au monde à bénéficier de sa propre Larusée… Pour les aficionados de la marque, il faudra donc venir à Neuchâtel pour déguster la dernière création de Jean-Pierre Candaux!

le Beau-Rivage Hotel de Neuchâtel

Un établissement cinq étoiles supérieure pour des hôtes exigeants épris de paysages lacustres

relais-et-chateaux-HDDepuis 2004 en main d’investisseurs privés, le Beau-Rivage Hotel de Neuchâtel redonne ses lettres de noblesse à une ancienne résidence somptueuse, érigée en 1862 sur les bords du lac. Si le bâtiment a été entièrement rénové à l’authentique en 1993, les actuels propriétaires apportent un soin particulier àl’aménagement intérieur, n’ayant de cesse d’offrir à leurs hôtes tout le confort moderne dans un style feutré et élégant. A côté de ses spacieuses 66 chambres et suites, l’hôtel comprend sept salles de conférence modernes, un restaurant gastronomique, un piano-bar à l’ambiance moderne et chaleureuse, deux terrasses magnifiquement située et, dernier-né de l’endroit, le B-Spa. Située dans une région propice à la détente, le Beau-Rivage Hotel est le choix qui s’impose pour des réunions d’affaires, mais également pour une pause détente tout au long de l’année.

Des chambres et des suites luxueuses

hotel-batiment-esplanade-lac-bateauLes 66 chambres et suites aménagées avec beaucoup de goût invitent à se détendre et à rêver. Un grand nombre offre une vue magnifique sur le Lac de Neuchâtel et les Alpes et quelques- unes d’entre elles sont dotées de balcons et de terrasses, permettant de profiter pleinement du panorama.

Le site du Beau-Rivage Hotel


Larusée au Grand Hotel Park de Gstaad

Il y a des noms magiques qui résonnent dans le monde entier. Gstaad en fait évidemment partie! Et ces endroits mythiques le sont devenus grâce au génie de visionnaires qui ont réussi à attirer une clientèle faites de personnages du cinéma, de la politique, de la finance. Gstaad est devenu un endroit de rêve, de par sa situation, mais surtout pour les gens qui s’y sont rendus et s’y rendent encore.

Chez Larusée, nous sommes particulièrement heureux d’intégrer un établissement prestigieux avec une longue et riche histoire, le Grand Hotel Park de Gstaad!

La création en 1910

Hans et Rosalie Reuteler auront été des visionnaires intelligents. En 1904, apprenant l’arrivée du chemin de fer à Gstaad, ils comprennent que leur village va devenir une des stations les plus prisées au monde.

Le Park Hotel ouvre ses portes en 1910, offrant 53 chambres et déjà un ensemble d’équipements rares: ascenseur, chauffage central et électricité. Ajoutés à un service exemplaire, ils vont bientôt attirer une clientèle de célébrités internationales. De l’Aga Khan au Maréchal Montgomery, de la Princesse Grace de Monaco à Sir Peter Ustinov, l’élite de la société va se croiser au Park Hotel, aux mains de la famille Reuteler jusqu’en 1987.

Après deux années de travaux, Jean Nussbaumer, nouveau propriétaire, présente alors le Grand Hotel Park – de son nouveau nom – reconstruit et agrandi. Theo Gerlach en prend les commandes en 1999 avant, en 2003 de céder sa place à Dona Bertarelli, séduite par la région et portant une grande ambition pour l’établissement.

La nouvelle aventure

Après avoir réinstallé le Grand Hotel Park au réel niveau d’un 5 étoiles pour ce qui est du service, la nouvelle propriétaire engage une première politique de travaux, rénovant entièrement le Spa en 2006 puis, quatre ans plus tard, à l’heure du centième anniversaire de l’hôtel, en repensant toutes ses chambres et la décoration de ses restaurants pour en faire définitivement un des «classiques» de la station.

Plus d’informations


Larusée a fait son cinéma à Cannes

Le Festival de Cannes s’est terminé dimanche dernier sur la Palme d’or décernée au Turc Nuri Bilge Ceylan pour son film «Winter Sleep». Si le Festival est dédié aux cinéphiles, il appartient également aux festivaliers et aux stars qui font de Cannes la capitale mondiale du glamour pendant une quinzaine. Larusée y était, proposant son absinthe Bleue dans l’un des hôtels les plus prisés de la Côte d’Azur: le 3.14.

Larusee-314-1920

Au cœur du triangle d’Or de Cannes, à 50 m de la Croisette et 300 m du Palais des Festivals, l’hôtel 3.14 CANNES propose de vivre un séjour hors du commun : À chaque étage de l’hôtel de luxe correspond un univers représentant l’un des 5 continents… Un univers pluriethnique et multiculturel qui ne laissera pas indifférents ceux dont l’ouverture d’esprit repousse les frontières…

Le 3.14 CANNES est un design hôtel conçu autour de règles d’harmonie. Les techniques ancestrales du Feng Shui ont été utilisées pour définir l’agencement des différents espaces et favoriser la bonne circulation de l’Energie en fonction des 5 éléments : eau, bois, feu, terre, métal.

Outre son restaurant bar biologique et sans gluten, le 3.14 RESTO-BAR-CLUB et sa plage privée sur la prestigieuse Croisette de Cannes, l’hôtel propose également un espace bien être avec massage, hammam, piscine et jacuzzi face à la mer Méditerranée…

Visiter le 3.14

3.14_PLAGE_4Deco_3.14_PISCINE SALON_SUITE_AFRIQUE


Larusée à la Coquillade de Christophe Renaud

Chez Larusée, nous sommes très fiers de notre arrivée dans les bars et les cuisines de l’Hotel La Coquillade à Gargas, dans le Sud de la France, à une dizaine de minutes d’Apt. Le Chef Christophe Renaud, étoilé au Michelin, nous accueille dans son univers provençal, fait d’une cuisine délicate, végétale, aux saveurs authentiques, réalisée à partir de produits frais et régionaux.

 


Larusée au Saint-Paul à Nice

grech-bousquet-laruseeA Nice, Larusée a désormais la vue sur la Baie des Anges! Au Saint-Paul, Le Chef Marc Tuzza utilise le spray « Nuage de Larusée » pour mettre du peps sur ses préparations! Pour recevoir ou déguster nos produits sur la Côte d’Azur et la Provence, contactez Gérard Grech ou Christine Bousquet.

Marc-tuzza-larusee


0

Boutique en ligne absinthe et pastis suisse Larusée Rejeter