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Soirée absinthe-cigares à la Grange Larusée

Le 9 juin 2016 dès 18h, nous vous convions à la découverte des Cigares Lopar International, une marque genevoise née en 2013 et reconnue pour l’incroyable richesse de ses arômes.

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L’ensemble de la collection de cigares Lopar International est issue des meilleures feuilles de tabac provenant du Cuba, Nicaragua, République Dominicaine, Pérou, Honduras et de l’Equateur. Chaque cigare a son propre mélange et un bouquet exceptionnel. Leurs vitoles sont exclusives et entièrement roulées à la main, en édition limitée.

Le concept de Lopar International S.A. est l’exclusivité. Pour respecter leur concept, les Cigares Lopar peuvent être trouvés uniquement dans des endroits prestigieux et luxueux à travers le monde entier ainsi que dans certains cigares shops exclusifs au Etats-Unis.

Nous vous convions à cette soirée exclusive avec au menu, dégustation d’absinthe et de cigares!

Prix: CHF 25.– par personne, 20 pers. max. réservation obligatoire au 032 853 12 03 ou par courriel à fenin(a)larusee.com


Ouverture de la Grange Larusée

La Grange Larusée est ouverte!

Une grange chargée de plus de 230 ans d’histoire, dans une ferme typiquement neuchâteloise, c’est le nouvel écrin dans lequel Larusée vous accueille désormais.

Un espace magnifiquement rénové, mêlant l’ancien au contemporain, pouvant recevoir des groupes jusqu’à une quarantaine de personnes pour la visite de notre distillerie et la dégustation de nos absinthes. C’est également notre nouvelle boutique, où vous pourrez acheter l’ensemble de nos produits et… d’autres objets soigneusement sélectionnés.

Dans cette salle généreuse et chaleureuse, nous proposons de multiples formules pour la réception de groupes dès 6 personnes. Bien évidemment, nous continuons à accueillir nos clients à la distillerie sans rendez-vous, pendant les heures d’ouverture!

La Grange Larusée est également ouverte à la location pour des séminaires et apéritifs d’entreprise, mariages civils et diverses occasions. N’hésitez pas à nous consulter pour toute question ou idée d’organisation!

Bienvenue à la Grange Larusée, ouverte du lundi au samedi.

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Larusée sème le trouble à Montréal

Cet hiver, la Suisse allume Montréal! En effet, le pays de l’absinthe est l’invité d’honneur de cette 16e édition qui se tient du 19 février au 1er mars 2015.

MONTRÉAL EN LUMIÈRE, c’est un des plus grands festivals d’hiver au monde, une folie qui enregistre annuellement 1 300 000 visites de festivaliers venus vivre pleinement l’hiver montréalais par le biais d’une programmation inusitée, alliant arts de la scène, gastronomie et activités familiales extérieures gratuites, sans oublier une nuit complète de découvertes des plus originales!

Larusée est associé au Consulat de Suisse pour participer à proposer le meilleur de la Suisse, et Nicolas Nyfeler sera présent du 20 au 25 février à Montréal afin de faire partager au plus grand nombre la philosophie de Larusée. Ainsi, en marge du Festival, vous pourrez nous rencontrer en divers endroits:

Nous nous réjouissons déjà de vous rencontrer!

 


Larusée et les meilleurs sommeliers du monde

En juin, Larusée a rencontré deux parmi les meilleurs sommeliers du monde, Paolo Basso et Philippe Faure-Brac.

Philippe Faure-Brac à Paris

Le 10 juin, Jean-Pierre Candaux et Nicolas Nyfeler avaient rendez-vous dans le restaurant de Philippe Faure-Brac, le Bistrot du Sommelier à Paris. L’occasion d’un déjeuner avec le Meilleur Sommelier du Monde 1992, dans l’établissement qu’il a ouvert en 1984 Boulevard Haussmann, nous a permis de lui proposer notre vision de l’absinthe.

Discussion technique autour des procédés de distillation, dégustation des absinthes blanche et verte, Philippe Faure-Brac et ses sommelières se sont montrés très agréablement surpris des arômes développés par nos produits.

Paolo Basso à Neuchâtel

De retour en Suisse, c’est au Casino de Neuchâtel que Larusée avait rendez-vous avec Paolo Basso, Meilleur Sommelier du Monde en titre! Le Tessinois, qui fut également classé deux fois deuxième de ce même concours, nous a rencontré avec une décontraction toute latine!

Dans un français parfait, il s’est intéressé à nos méthodes de distillation, à l’histoire de l’absinthe et à la nôtre en particulier. Ceci avant de proposer une virevoltante dégustation de vins de Féchy à une cinquantaine de personnes!

La dégustation de Larusée pour Paolo Basso… C’est pour bientôt!

 

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Photo Yann Marchesi
Photo Yann Marchesi

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Planète du Goût 2014 à l’ambassade de Suisse à Paris

Cette année, la soirée Planète du Goût s’est tenue le 10 juin 2014 à la résidence de l’Ambassadeur de Suisse à Paris. Au total 23 pays se sont joints à la Suisse pour faire découvrir leurs spécialités gastronomiques à un public cible international: Etats-Unis, Israël, Estonie, Irlande, Allemagne, Nouvelle Zélande, Hongrie, République tchèque, Panama, Autriche, Colombie, Pays-Bas, Espagne, Slovénie, Roumanie, Finlande, Pologne, Lituanie, Malte, Lettonie, Canada, Bulgarie, Chypre et… Suisse.

Les 24 stands étaient placés sous des tentes dans les jardins de la résidence, ce qui permettait aux invités de pouvoir circuler agréablement et avoir une vue de l’ensemble des pays.

Le stand suisse était très convoité et les produits étaitent très appréciés. On y trouvait du vin suisse, différents fromages, du Pain Pailasse, du café Masaba qui était préparé avec une machine à café Jura, des chocolats Lindt et, naturellement, de l’Absinthe Larusée.

L’objectif des 300 invités a été largement dépassé avec près de 400 personnes présentes lors de la soirée, issues notamment du milieu gouvernemental, agricole, économique et commercial et des médias permettant d’initier le bouche à oreille sur les marques des sponsors suisses et des produits des autres stands.

Parmi les invités VIP, il faut surtout mentionner la présence du Ministre français de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt M. Stéphane Le Foll, qui est resté plus longtemps qu’initialement prévu et qui, après son allocution, a fait le tour de tous les stands avec grand intérêt et a clairement marqué son intérêt pour le stand suisse.


Larusée célèbre le 1er août à l’Ambassade de Suisse à Paris

10 juillet 2013. 18h. Les portes de l’Ambassade de Suisse à Paris s’ouvrent aux 800 invités de Monsieur l’Ambassadeur, Jean-Jacques de Dardel. Ils ont répondu à l’invitation qui leur était faite de célébrer l’Anniversaire des 350 ans du Renouvellement de l’Alliance entre la Suisse et la France.

10 juillet 2013. 18h. Les portes de l’Ambassade de Suisse à Paris s’ouvrent aux 800 invités de Monsieur l’Ambassadeur, Jean-Jacques de Dardel. Ils ont répondu à l’invitation qui leur était faite de célébrer l’Anniversaire des 350 ans du Renouvellement de l’Alliance entre la Suisse et la France, dans les jardins de la Résidence de l’Ambassadeur.
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Dans cette soirée festive d’époque Louis XIV, quelques marques suisses, invitées à faire découvrir ou redécouvrir les charmes et saveurs des produits helvétiques. Dans les jardins, rôtissoires et divers postes permettant de s’offrir une raclette avaient pris place. Sous quelques tonnelles montées pour l’occasion, se côtoyaient trois noms prestigieux: Kambly, Nespresso et… Larusée!

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Dès l’ouverture des portes, après avoir été accueillis par Monsieur et Madame de Dardel, en présence de Darius Rochebin, les prestigieux invités ont pu parcourir les jardins aux sons du piano de Thierry Châtelain, découvrir les dessins de l’artiste Jérôme Liniger et déguster les absinthes blanches Larusée.

Ainsi, Jean-Pierre Candaux et Nicolas Nyfeler, soutenus pour l’occasion par leurs épouses Danièle et Aurélie, ont pu expliquer quelques-uns des secrets de leur absinthe Larusée, disserter avec les convives sur l’histoire de l’absinthe et partager leur passion avec de nombreux nouveaux amateurs.

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Danièle et Aurélie Candaux étaient de la fête

Larusée tient à remercier très sincèrement et chaleureusement l’équipe de l’Ambassade de Suisse à Paris pour cette invitation et pour l’organisation de cette merveilleuse soirée.

Plus d’informations sur l’Ambassade de Suisse à Paris: www.eda.admin.ch/paris


Larusée chez L’Ambassadeur

Le 13 mai 2013, Larusée était conviée par le Swiss Business Hub de Paris à célébrer ses 10 ans à l’Ambassade de Suisse.

Jean-Pierre Candaux et Nicolas Nyfeler se sont donc rendus dans le 7e arrondissement de la capitale française pour permettre aux 200 invités du Centre Suisse d’Affaires de goûter (et re-goûter) au goût du terroir neuchâtelois. Surprise, nombre d’invités ne savaient pas que l’absinthe était à nouveau légale et prirent énormément de plaisir à découvrir notre produit.

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