Les Nouvelles

Retrouvez ici toutes les nouvelles de Larusée.

Larusée Bleue se dévoile en lumières

11 mars 2016

Pas besoin de palabres, d’explications… Il suffit de déguster ce film qui met la bouteille de Larusée Bleue en lumières, soulignant le côté urbain et moderne de Larusée. Appréciez et visualisez sans modération aucune!   Un immense bravo et un non moins immense merci! Prises de vue et édition: MOTINI Production (motini.ch) Directeur de la […]

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Barman Challenge Larusée le 4 avril à Nice

07 mars 2016

BARMAN CHALLENGE le 4 avril à Nice! Avec Flair Evolution, Larusée organise une Masterclass ouverte au public, suivie d’un challenge où une quinzaine de bartenders exprimeront toute leur créativité à l’aide d’un produit en pleine renaissance: l’Absinthe. Prix: le gagnant du challenge sera qualifié d’office pour le concours de barman des Etoiles de mougins ! Ainsi […]

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13 mars: Festin Neuchâtelois, Larusée au Prussien!

25 février 2016

Dimanche 13 mars 2016 à midi, 12 chefs de renoms du canton vous feront découvrir, ou redécouvrir, des ingrédients du terroir neuchâtelois : poisson du lac, saucisson neuchâtelois IGP, Gruyère AOP, fromages neuchâtelois mais aussi le délicieux chocolat Suchard et du pain artisanal neuchâtelois. N’oubliez pas de déguster notre fameuse absinthe, le Non filtré, l’Œil-de-Perdrix […]

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Palafitte et le verre de lait… Larusée!

24 février 2016

Pendant la période de prohibition, lorsqu’un client demandait un « verre de lait », c’est une absinthe qu’il souhaitait se voir servir. Ce court-métrage retrace avec humour la quête du « lait »! Et quand l’Hôtel Palafitte, seul 5 étoiles construit sur l’eau en Europe, a besoin d’absinthe… C’est chez Larusée qu’il vient se servir! Ce court-métrage, réalisé par […]

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Trois Ateliers Cuisine-Pâtisserie avec Vincent Catala

16 décembre 2015

Après des Ateliers gastronomiques époustouflants en compagnie de Romuald Cancès, Larusée est très fière d’accueillir à la Grange de Fenin un autre incontournable de gastronomie française: Vincent Catala. Passionné, enthousiaste et créatif sont les mots qui décrivent Vincent Catala, Ambassadeur du Championnat de France de Dessert et vu sur TF1 dans un ébouriffant numéro de […]

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Ateliers cocktails gastronomiques avec Romuald Cancès

19 octobre 2015

Les Ateliers Larusée Les 11 et 12 décembre 2015, la Grange Larusée est fière d’accueillir pour deux ateliers destinés au public et une Masterclass dévolue aux professionnels, celui qui définit son métier de Barman comme « cuisinier des Spiritueux« : le Toulousain Romuald Cancès. Ancien de chez Michel Sarran, du Fouquet’s et du Club Med, Romuald viendra distiller […]

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Cuvée particulière pour hôtel particulier

14 octobre 2015

Le Beau-Rivage Hotel de Neuchâtel s’offre une Larusée unique Un jour de juillet, la sonnerie du téléphone retentit à la distillerie: « Bonjour, c’est Thomas Maechler… J’aimerais faire une absinthe spéciale pour mon hôtel et mes clients, c’est possible? » Evidemment! Rendez-vous pris, nous nous rendons dans le seul cinq Etoiles Relais & Châteaux de Neuchâtel. Ce qui […]

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Larusée à l’honneur dans Bilan Luxe

25 septembre 2015

Bilan Luxe nous fait l’honneur d’une publication dans son édition d’automne 2015. Sous la plume de Sébastien Ladermann, l’article « Se réinventer pour gagner » met en lumière trois producteurs suisses qui conjuguent savoir-faire traditionnel et modernité. www.bilan.ch

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Larusée, partenaire des Etoiles de Mougins

02 septembre 2015

Le Festival International de la Gastronomie fête ses 10 ans! Mougins, c’est une magnifique petite ville des Alpes-Maritimes perchée sur une colline dominant Cannes et la Méditerranée. Mougins, c’est également depuis 10 ans – depuis ce jour où une ville tout entière, accompagnée de ses amis Paul Bocuse, Gaston Lenôtre, Michel Guérard, Pierre Troisgros, décide de rendre […]

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Dans Pique-Assiette sur la RTS, Michel Stangl présente Larusée

22 juin 2015

Pique-assiette invite les chefs, c’est… la grande soeur de Pique-Assiette, une émission culinaire un peu déjantée que présente Annick Jeanmairet depuis sa petite cuisine de Genève. En invitant des chefs, Annick ne change rien à l’esprit de Pique-Assiette, puisqu’ils ont pour défi de réaliser des plats simples et originaux avec les moyens du bord.  Samedi […]

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