Absinthe Larusée Verte 70cl 65% vol.

CHF 89

Caractérisée par sa puissance, Larusée Verte est une absinthe qui ravira les connaisseurs. La macération, qui lui confère cette belle couleur verte, enrichit la palette d’arômes de saveurs et d’amertume.

Absinthe de l’année à l’IWSC 2016

Issue d’une recette ancestrale, distillée selon les méthodes d’antan, l’absinthe Larusée est fabriquée de manière totalement artisanale par une famille passionnée, loin des standards industriels! Les herbes qui la composent sont soigneusement choisies pour offrir les meilleurs arômes. Notre Maître-Distillateur apporte tout son savoir-faire pour respecter l’héritage des anciens et insuffler dans chaque verre un peu de l’esprit d’interdit. Ainsi, chaque bouteille est préparée manuellement, de la mise en bouteille à la pose de l’étiquette, en passant par le bouchonage et le cirage du col. Larusée est, au pays des marques de montres les plus célèbres, une véritable manufacture d’absinthe.

  • Médaille d’Argent « Outstanding » à l’IWSC (International Wine & Spirit Competition) 2016
  • Médaille d’Or au CWSA (China Wine and Spirit Competition) Best Value 2014
Qté:

La Note de dégustation de Luc-Santiago Rodriguez

NEZ : Des arômes herbacés d’hysope, de petite absinthe, de mélisse citronnée. Un anis vert très discret. Un nez médicinal sec. Amusant de lire les plantes utilisées en coloration aussi distinctement.

BOUCHE : Une bouche très végétale, fraîche, montagnarde et parfumée. La plante d’absinthe très puissante s’installe vite en bouche pour développer d’agréables notes florales qui perdurent longtemps. C’est une absinthe désaltérante, sèche et élégante.

FINALE : La plante d’absinthe préside à la dégustation et développe en toute fin de bouche quelques notes de noisette.

Poids 1.40 kg
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